Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» 1 Европ.слет Венгрия г.Туркеве "Как здорово,что все мы здесь сегодня собрались!"
Сегодня в 3:23 pm автор TATU

» Южный 2018
Чт Окт 18, 2018 5:32 pm автор Петрович

» красивые фото
Чт Окт 18, 2018 5:03 pm автор Лентяй

» Что посмотреть.
Ср Окт 17, 2018 8:31 pm автор Лентяй

» Давайте знакомиться
Ср Окт 17, 2018 6:09 pm автор Лентяй

» Поздравляем с Днем рождения Сергея (Васильевич)
Вт Окт 16, 2018 6:28 pm автор Васильич

» Тилигул
Пн Окт 15, 2018 7:44 pm автор Жнець

» MPPT контроллеры
Вс Окт 14, 2018 7:04 pm автор Петрович

» Новости от (или про) ДНР и ЛНР
Вт Окт 09, 2018 2:39 pm автор Oldmen

Октябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Календарь Календарь

Часто упоминаемые пользователи

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 13, из них зарегистрированных: 2, скрытых: 0 и гостей: 11 :: 1 поисковая система

cracked, Петрович

Больше всего посетителей (85) здесь было Чт Апр 27, 2017 12:50 pm
Объявления

    Нет ни одного объявления.


    Пикантные куриные ножки или (крылышки) !

    Перейти вниз

    Пикантные куриные ножки или (крылышки) !

    Сообщение автор Gleb62 в Вс Янв 31, 2016 2:57 pm

    Если Вы не любите острое, уберите весь перец чили и дальше следуйте рецепту. Но любитель всего погорячее, наверняка оценит вкус этой футбольной закуски (ассоциации у меня такие), по оригинальному рецепту.
    8-12 куриных ножек (крылышек) !
    3 ст.л. оливкового масла
    1 ч.л. молотого перца чили
    Соль по вкусу
    8-12 куриных ножек (крылышки )
    Для глазури:
    35 грамм томатной пасты
    1 ч.л. сушенного чеснока
    1,5 ст.л. бальзамического уксуса
    1 ст.л. меда
    2 ст.л. соевого соуса
    1 ч.л. молотого перца чили
    1 ч.л. паприки (желательно копченной)
    50 мл воды
    20 мл яблочного уксуса
    Время приготовления: 1 час
    1. Разогреть духовку до 180 ᵒС. Смешать все ингредиенты для глазури.

    2. Куриные ножки(крылышки ) поместить в глубокую миску, добавить оливковое масло, соль и перец чили. Хорошо перемешать, чтобы ножки были равномерно приправлены.
    3. Выложить ножки (крылышки ) , в один слой, на решетку, размещенную на противне, влить на противень немного воды, чтобы не пригорал скапывающий жир, и поставить в духовку. Печь 25-30 минут, почти до готовности.
    4. Почти готовые ножки (крылышки ) смазать со всех сторон глазурью, с помощью кулинарной кисточки.
    оставить в духовку на 5 минут и повторить процедуру. Опять поставить в духовку и печь, пока ножки хорошо не подрумянятся.

    Внимание: от красивого румянца до угля надо очень мало времени. Из-за глазури, одна стадия очень быстро переходит в другую. Будьте бдительны!

    5. Выньте ножки (крылышки ) из духовки, переложите на сервировочную тарелку и подавайте.
    Они хороши сами по себе, как закуска, а можно приготовить к ним соус из плесневого сыра (Он хорошо охлаждает пожар во рту:-)).
    -------------------------------------------------------------------------------
    3 ст.л. сметаны
    3 ст.л. майонеза
    2 ст.л. воды
    50 грамм голубого плесневого сыра
    1. Все ингредиенты для соуса поместить в блендер и измельчить до однородности. Если блендера нет, разотрите все вместе до получения однородного соуса.
    Можно подавать сразу же или хранить в холодильнике, в герметической емкости до 1-й недели.
    Время приготовления: 5 минут
    avatar
    Gleb62

    Сообщения : 238
    Репутация : 15
    Дата регистрации : 2015-05-18
    Возраст : 55
    Техника : L 200
    Откуда : КИЕВ

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Пикантные куриные ножки или (крылышки) !

    Сообщение автор Gleb62 в Чт Фев 04, 2016 1:32 pm

    Таки да , вкусно . Только мариновать нужно , ночь .

    Очень хороший маринад .
    avatar
    Gleb62

    Сообщения : 238
    Репутация : 15
    Дата регистрации : 2015-05-18
    Возраст : 55
    Техника : L 200
    Откуда : КИЕВ

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Пикантные куриные ножки или (крылышки) !

    Сообщение автор CLASSIK в Чт Фев 04, 2016 3:52 pm

    Глеб надо напроситься к Вам в гости, уж готовите вы явно, не хуже шеф-повара ресторанного Смех

    _________________
    С точки зрения банальной эрудиции, оптимизация динамики работы тяглового средства передвижения, связанная с устранением изначально деструктивной транспортной единицы.
    avatar
    CLASSIK

    Сообщения : 82
    Репутация : 19
    Дата регистрации : 2015-11-05
    Возраст : 35
    Техника : RR CLASSIC + Скиф 1М
    Откуда : Украина, Киев

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Пикантные куриные ножки или (крылышки) !

    Сообщение автор Gleb62 в Пт Фев 05, 2016 12:55 pm

    Не проблема , но в однушке , с маленькой кухней , не люблю . Дождемся весны-лета. На дачу или участок . Тандырчик ,мангальчик , коптильня . Да
    avatar
    Gleb62

    Сообщения : 238
    Репутация : 15
    Дата регистрации : 2015-05-18
    Возраст : 55
    Техника : L 200
    Откуда : КИЕВ

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Пикантные куриные ножки или (крылышки) !

    Сообщение автор Спонсируемый контент


    Спонсируемый контент


    Вернуться к началу Перейти вниз

    Вернуться к началу


     
    Права доступа к этому форуму:
    Вы не можете отвечать на сообщения