Поиск
 
 

Результаты :
 


Rechercher Расширенный поиск

Последние темы
» 1 Европ.слет Венгрия г.Туркеве "Как здорово,что все мы здесь сегодня собрались!"
Сегодня в 3:23 pm автор TATU

» Южный 2018
Чт Окт 18, 2018 5:32 pm автор Петрович

» красивые фото
Чт Окт 18, 2018 5:03 pm автор Лентяй

» Что посмотреть.
Ср Окт 17, 2018 8:31 pm автор Лентяй

» Давайте знакомиться
Ср Окт 17, 2018 6:09 pm автор Лентяй

» Поздравляем с Днем рождения Сергея (Васильевич)
Вт Окт 16, 2018 6:28 pm автор Васильич

» Тилигул
Пн Окт 15, 2018 7:44 pm автор Жнець

» MPPT контроллеры
Вс Окт 14, 2018 7:04 pm автор Петрович

» Новости от (или про) ДНР и ЛНР
Вт Окт 09, 2018 2:39 pm автор Oldmen

Октябрь 2018
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Календарь Календарь

Часто упоминаемые пользователи

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 17, из них зарегистрированных: 4, скрытых: 0 и гостей: 13 :: 1 поисковая система

cracked, TATU, Лентяй, Петрович

Больше всего посетителей (85) здесь было Чт Апр 27, 2017 12:50 pm
Объявления

    Нет ни одного объявления.


    Сало

    Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

    Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор Петрович в Вс Мар 06, 2016 1:26 pm

    Не только.  У нас всегда сало дороже мяса. Шахтеры и рабочие берут на "тормозок"

    _________________
    Производство солнечных электростанций http://ukrinnoteh.com.ua/
    Солнечные панели Контроллеры Инверторы Аккумуляторы Светодиодные светильники
    Vodafon 050 1025825 (Вайбер) КС 068 3846339
    avatar
    Петрович
    Admin

    Сообщения : 1506
    Репутация : 110
    Дата регистрации : 2015-05-18
    Техника : Опель Астра караван Wilk-420
    Откуда : Краматорск Украина

    http://ukrinnoteh.com.ua/

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор Жнець в Вс Мар 06, 2016 1:32 pm

    etre пишет:не хочу вас расстраивать, но сало у нас едят тоже в большом количестве. правда не только соленое, но так же горячего и  холодного копчения.
    Расстраивать? Чем люди едят больше сала, тем они добрее. Это очень хорошо.

    _________________
    Країли Русь лише УКРАЇНУ залишили.
    Та що россіювала землі Русі - РОССІЄЮ стала.
    Нове россіювання іде НОВОРОССІЯ.
    Боріться русини - "поборете вам БОГ помогає".
    avatar
    Жнець

    Сообщения : 499
    Репутация : 137
    Дата регистрации : 2015-05-30
    Откуда : Харків

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор Traff&Co в Вс Мар 06, 2016 1:36 pm

    Да уж...круто у вас, в шахтерском краю...
    У на сало 30-60. Правда, мало его стало. Народ увлекся разведением "мясных" пород свиней...

    _________________
    Часи веселі настали, нас лишилось так мало,
    Ну їх, брате, такі часи!

    Та нам з тобою своє робити,
    Відкрити очі і далі йти!
    avatar
    Traff&Co
    Модератор

    Сообщения : 1028
    Репутация : 147
    Дата регистрации : 2015-05-18
    Техника : Renault Trafic -- флагман + еще приблуды в компании
    Откуда : Украина, Днепр

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор Петрович в Вс Мар 06, 2016 2:10 pm

    Сало и мясо цена одинаковая, от 60 до 100 грн.

    _________________
    Производство солнечных электростанций http://ukrinnoteh.com.ua/
    Солнечные панели Контроллеры Инверторы Аккумуляторы Светодиодные светильники
    Vodafon 050 1025825 (Вайбер) КС 068 3846339
    avatar
    Петрович
    Admin

    Сообщения : 1506
    Репутация : 110
    Дата регистрации : 2015-05-18
    Техника : Опель Астра караван Wilk-420
    Откуда : Краматорск Украина

    http://ukrinnoteh.com.ua/

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор Traff&Co в Сб Мар 12, 2016 5:36 pm

    Вот, с легкой руки etre и мистера Гугла... Язык
    Сало по литовски



    Рецепт (усовершенствованный)
    -- шмат(или кусочек   ) нашего украинского сала.
    Маринад:
    -- 1 л воды
    -- 6 столовых ложек соли
    -- 2 ст. ложки сахара
    -- 2-3 листа лаврушки
    -- паприка мелена (я её очень люблю) 3 ч ложки... можно меньше
    --  3-5-7 горошин душистого перца, кто как любит
    Кипятим все это дело и остужаем...
    Добавляем 1-2 ложки уксуса и давленый чеснок по вкусу.
    Заливаем маринадом сало в герметической емкости и в холодильник на 4-6 дней

    Достаем, пробуем

    ЗЫ: лаврушку следующий раз из маринада уберу...
    ЗЫЗЫ: на фото 2 просто еда... Удивление  Не было в данный момент

    _________________
    Часи веселі настали, нас лишилось так мало,
    Ну їх, брате, такі часи!

    Та нам з тобою своє робити,
    Відкрити очі і далі йти!
    avatar
    Traff&Co
    Модератор

    Сообщения : 1028
    Репутация : 147
    Дата регистрации : 2015-05-18
    Техника : Renault Trafic -- флагман + еще приблуды в компании
    Откуда : Украина, Днепр

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор Петрович в Сб Окт 22, 2016 6:53 pm

    Опять думаю про сало.      
    Часто слышал, что мясо засоленное вместе с салом, очень  опасно  для здоровья. Микробы там, какие то, не совсем уж полезны?

    _________________
    Производство солнечных электростанций http://ukrinnoteh.com.ua/
    Солнечные панели Контроллеры Инверторы Аккумуляторы Светодиодные светильники
    Vodafon 050 1025825 (Вайбер) КС 068 3846339
    avatar
    Петрович
    Admin

    Сообщения : 1506
    Репутация : 110
    Дата регистрации : 2015-05-18
    Техника : Опель Астра караван Wilk-420
    Откуда : Краматорск Украина

    http://ukrinnoteh.com.ua/

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор CAPITAN в Сб Окт 22, 2016 9:23 pm

    Петрович, фото просто . Не заморачивайтесь по этому поводу, я сколько себя помню сало солили с мяском и ничего все здоровы.

    _________________
    автомобильные промышленные и пищевые масла PETRO-CANADA
    продажа и бесплатная замена для Харькова и гостей города 0509409965
    avatar
    CAPITAN

    Сообщения : 131
    Репутация : 13
    Дата регистрации : 2016-02-14
    Возраст : 43
    Техника : ГАЗ 2705ГП + СКИФ 2М
    Откуда : Харьков - Бахмут

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор Traff&Co в Вс Окт 23, 2016 9:28 am

    Петрович, такое сало, как на вашей картинке, можно смело просто солить. Если сомневаетесь, срежьте мяско сверху и поджарьте его с картошкой, например Гриль  А вот подчеревок


    лучше подвергать тепловой обработке.
    А главное, не запасайте сала слишком много. Сегодня, чай не 90-е, дефицита нет  Сало в любом случае, при любом способе готовки и хранения, будет "стареть" и терять свои вкусовые качества...
    Удачи в выборе и приготовлении сала!

    _________________
    Часи веселі настали, нас лишилось так мало,
    Ну їх, брате, такі часи!

    Та нам з тобою своє робити,
    Відкрити очі і далі йти!
    avatar
    Traff&Co
    Модератор

    Сообщения : 1028
    Репутация : 147
    Дата регистрации : 2015-05-18
    Техника : Renault Trafic -- флагман + еще приблуды в компании
    Откуда : Украина, Днепр

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор Петрович в Вс Окт 23, 2016 9:52 am

    Спасибо за советы!

    _________________
    Производство солнечных электростанций http://ukrinnoteh.com.ua/
    Солнечные панели Контроллеры Инверторы Аккумуляторы Светодиодные светильники
    Vodafon 050 1025825 (Вайбер) КС 068 3846339
    avatar
    Петрович
    Admin

    Сообщения : 1506
    Репутация : 110
    Дата регистрации : 2015-05-18
    Техника : Опель Астра караван Wilk-420
    Откуда : Краматорск Украина

    http://ukrinnoteh.com.ua/

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор Жнець в Вс Окт 23, 2016 1:27 pm

    Петровичу, всі вже давно зрозуміли, що ви не москаль

    _________________
    Країли Русь лише УКРАЇНУ залишили.
    Та що россіювала землі Русі - РОССІЄЮ стала.
    Нове россіювання іде НОВОРОССІЯ.
    Боріться русини - "поборете вам БОГ помогає".
    avatar
    Жнець

    Сообщения : 499
    Репутация : 137
    Дата регистрации : 2015-05-30
    Откуда : Харків

    Вернуться к началу Перейти вниз

    Re: Сало

    Сообщение автор Спонсируемый контент


    Спонсируемый контент


    Вернуться к началу Перейти вниз

    Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

    Вернуться к началу


     
    Права доступа к этому форуму:
    Вы не можете отвечать на сообщения